Le Dr Guillaume DERVAUX et son équipe de l’Unité de Nutrition & Troubles des Conduites Alimentaires (TCA) du Centre Hospitalier de Béthune Beuvry, ont le plaisir de vous inviter à la Journée de Nutrition de l’Artois qui aura lieu le jeudi 23 juin 2022 à La Fabrique à Béthune (6 rue Sadi CARNOT à Béthune).
Programme :
14h-18h : Ateliers
📍 Les représentations sur le poids / Le poids des représentations
14h > 15h - Le cocon
📍 Flexitarien, Végétarien, Végétalien, ou Végan ?
14h > 15h - La ruche
📍 Place de l’activité physique dans la régulation du poids
14h > 15h - La bibliothèque
📍 La dénutrition : dépistage, facteurs de risque, et prévention
15h > 17h - Le cocon
📍 Je suis incollable sur mon alimentation, mon poids, et ma santé
15h > 16h - Salle d’honneur
📍 Comment manger après une chirurgie de l’obésité ?
15h > 16h - La bibliothèque
📍 Compléments alimentaires et novel food : à surveiller ?!
16h > 17h - L’auditorium - Dr DANEL BUHL Nicolas
📍 Consultations individuelles : diététicien ou médecin nutritionniste
16h > 18h - Le bureau (inscriptions à l’accueil le jour même)
📍 Manger dans tous les sens
17h > 18h - La ruche
📍 Les régimes amaigrissants… Porte d’entrée vers des dérives
alimentaires ? Comment faire autrement
17h > 18h - Le cocon
19h-20h : Buffet
20h-23h : Conférences
📍 20h - Aluminium et Plastiques :
Menaces sur l’alimentation. Perspectives historiques.
Mme HACHEZ-LEROY Florence
Maître de Conférences des Universités - Université d’Artois
Chercheuse : Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS Paris)
📍 20h45 - Aluminium et Alimentation :
Rôle dans les pathologies inflammatoires intestinales
Pr DESREUMAUX Pierre
Service de Gastroentérologie, CHU Lille
Directeur : Lille Inflammation Research International Center (LIRIC)
📍 21h30 - L’hyperphagie boulimique :
trouble des conduites alimentaires (sous-estimé) du patient obèse
Dr DERVAUX Guillaume
Unité de Nutrition et TCA - CH de Béthune Beuvry
📍 22h15 - Chirurgie bariatrique et métabolique :
pour qui ? pour quoi ?
Pr CAIAZZO Robert
Service de Chirurgie Endocrinienne et Générale - CHU Lille
Chercheur : European Genomic Institue for Diabetes (EGID Lille)